Літо – сезон фруктів та ягід. Тому поговоримо про їх користь та шкоду. Згідно рекомендацій добова кількість фруктів та ягід становить 300г. За гарвардською тарілкою здорового харчування фрукти мають входити в кожен прийом їжі.?Рекомендації МОЗ:300г фруктів/ягід на добу, розділити на 2-3 прийоми. ?З них: 150г або 1 фрукт середніх розмірів- яблуко, банан, груша, апельсин;?150г або 2 фрукти невеликого розміру – абрикос, слива, ківі;?150г або 1 шматок фруктів великого розміру- кавун, диня;?Ягоди- 150г або метод долоні.

Якщо ми будемо споживати їх згідно рекомендацій до організму будуть надходити вітаміни, мікроелементи та харчові волокна. Але при споживанні понаднормово необхідно не забувати, що фрукти місять велику кількість фруктози, глюкози та продуктів FODMAP, що можуть провокувати газоутворення та бродіння в кишечнику. Тож фрукти та ягоди є невід’ємною частиною нашого раціону, але споживайте їх помірно. Слухайте своє тіло та при потребі звертайтесь до лікаря.

Лікар-гастроентеролог  КНП “Центральна міська лікарня” РМР

Вікторія Стахульська